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Metodo

Dottor Gianluca Petti Nutrizione

Il mio metodo va oltre la semplice dieta: non si tratta di un elenco di alimenti da seguire, ma di un percorso di educazione alimentare graduale che ti fornisce gli strumenti concreti per fare scelte migliori ogni giorno. L’obiettivo è mantenere alta la motivazione al cambiamento, gestire lo stress correlato all’alimentazione e ottenere risultati duraturi sul peso e sulla salute.

Questo approccio integrato consente un miglioramento progressivo della composizione corporea e del benessere generale, con risultati reali e soddisfacenti nel tempo.

Il primo appuntamento è dedicato alla raccolta completa di tutte le informazioni necessarie per costruire il tuo piano nutrizionale personalizzato. Durante la visita vengono effettuati:

  • Anamnesi fisio-patologica: storia clinica, stile di vita, eventuali patologie diagnosticate
  • Anamnesi alimentare: analisi approfondita delle tue abitudini e preferenze alimentari
  • Misurazione dei parametri antropometrici: peso, altezza, IMC (Indice di Massa Corporea), circonferenze corporee
  • Analisi della composizione corporea con BIA (Bioimpedenziometria): rilevazione di massa grassa, massa magra, massa muscolare e idratazione corporea

Cosa portare alla prima visita:

Esami del sangue recenti (non oltre 2 mesi): emocromo, glicemia, emoglobina glicata, colesterolo totale, HDL, LDL, trigliceridi, uricemia, AST, ALT, gamma-GT, sideremia, ferritina, bilirubina totale e frazionata, creatininemia, TSH, FT3, FT4, VES, Vitamina D, esame delle urine. Eventuali referti medici relativi a patologie in corso.

Dopo un’attenta analisi di tutti i dati, viene individuato il percorso nutrizionale più adatto alle tue esigenze e ai tuoi obiettivi di salute.

Sulla base di tutte le informazioni raccolte, viene elaborato un piano alimentare su misura, calibrato sulle tue condizioni di salute, sui tuoi obiettivi e sulle tue abitudini di vita — tenendo conto dei gusti personali, degli impegni lavorativi e familiari.

Il piano alimentare viene consegnato o inviato via email entro pochi giorni, dettagliato in ogni aspetto e integrato da un mini-corso di educazione alimentare per accompagnarti nel percorso con consapevolezza.

Le visite di controllo sono programmate ogni 4 settimane e includono le stesse misurazioni della prima visita, per monitorare con precisione l’evoluzione del percorso. Rimango a completa disposizione telefonicamente o per email o whatsapp per chiarire dubbi, valutare modifiche o rispondere a esigenze specifiche momentanee.

Ad ogni appuntamento vengono valutati:

  • L’andamento generale del percorso nutrizionale
  • Le variazioni della composizione corporea (massa grassa, massa muscolare, idratazione)
  • Il grado di aderenza al piano alimentare
  • L’eventuale necessità di adeguare o aggiornare il piano

Ogni visita è arricchita da nozioni pratiche di educazione alimentare, per consolidare le abitudini acquisite e ottenere risultati ottimali e duraturi.

Durante il primo controllo, rivaluterò, attraverso gli esami già eseguiti nel corso della prima visita, l’andamento della composizione corporea per apportare eventuali aggiustamenti al piano alimentare.