La mia formazione
Laureato presso l’università degli studi di Bari, a pieni voti nel 2005. Specializzato presso l’Università Federico II di Napoli, Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana nel 2008.
Nel 2011 conferisco un Master di II livello presso l’Università cattolica di Roma (Policlinico A. Gemelli) in Dietetica e Nutrizione Clinica Applicata. Dal 2006 al 2010 ho partecipato in qualità di docente all’iniziativa “Educare a Prevenire” nell’ambito del programma, incentrato sulla prevenzione dei disturbi del comportamento alimentare, programma tenutosi in varie scuole di Bari e provincia.
Attività Professionale
Dal 2007 referente scientifico di centri sportivi e centri benessere di Bari e provincia.
Nel 2008 referente scientifico dell’ Istituto di Ricerca SDN di Napoli. Nel 2010 ha partecipato in qualità di relatore al Congresso “Fertilità, Gravidanza e Benessere”, svoltosi presso la Masseria Fortificata Donnaloia di Capitolo (Bari).
Nel 2011, sono stato l’organizzatore scientifico e relatore del congresso internazionale di medicina della riproduzione, svoltosi a Monopoli (BA) nel 2011.
Attività Professionali all’Estero
Nel 2014. Partecipazione in qualità di Relatore al Convegno “XVI jORNADA CIENTIFICA Dr Pedro Vasquez Turro’ in memoriam. Por una sonrisa saludable”. Organizzato presso l’università degli studi dell’havana- CUBA – 16-17 OTTOBRE 2014
Nel 2016. Partecipazione al corso tenutosi presso The University of Chicago Medicine – Chicago – USA “International symposium on sustainable food system for healthy diets and improved nutrition”.
Nel 2017. Partecipazione al corso tenutosi a New York presso il Lower Manhattan Hospital – “The Metabolic Approach to Cancer: Integrating Deep Nutrition, the Ketogenic Diet and Non-Toxic Bio-Individualized Therapies”
Nel 2018. Partecipa con un gruppo di ricercatori al progetto tenutosi in Kenia in collaborazione con l’università degli studi di Bari per lo “studio della malnutrizione e l’elevata mortalità che colpisce bambini ed adulti africani”.
Dal 2009 a tutt’oggi sono consulente in qualità di specialista in Scienza dell’Alimentazione presso vari periodici ed ho partecipato a varie trasmissioni televisive. Sono intervenuto in qualità di specialista per il Food Revolution Day e per l’evento internazionale HUB, organizzato presso la Fiera del Levante di Bari nel 2011.
Sono stato socio ADI (associazione di dietetica e nutrizione clinica italiana) e socio SIO (società italiana obesità). Libero professionista, sia in regime privato che in strutture convenzionate con il SSN, nel 2012 ho creato una linea di prodotti dietetici innovativi ed esclusivi dal nome GP.
Abilitato alla professione di biologo dal 2018.
